SISTEMAS ENERGÉTICOS

Para funcionar, el músculo necesita energía. Esta energía se produce a partir de 3 tipos sistemas energéticos que actúan en sinergia, influyéndose y autorregulándose mutuamente de forma estrecha.

Durante el esfuerzo muscular, el cuerpo humano utiliza la energía de tres redes o vías de energía diferentes pero complementarias.

Y sí, tu cuerpo utiliza diferentes vías de energía dependiendo del tipo de esfuerzo que tenga que producir.

Comparado con un coche, es un poco como tener 3 motores separados. Utilizan 3 tipos diferentes de combustible (por ejemplo, eléctrico, gasolina y biocombustible) dependiendo del tipo de viaje (salida de colina, conducción en ciudad, conducción en autopista). Estos motores no funcionan uno tras otro, sino todos al mismo tiempo. Sólo varía la dosis entre ellos. Esto hace que un motor sea más importante que los otros, dependiendo del tipo de viaje.

Veamos los sistemas.

Sistéma anaeróbico

Funcionan sin suministro de oxígeno y pueden proporcionar una gran cantidad de energía en muy poco tiempo. Se utilizan durante esfuerzos intensos y a corto plazo.

Existen dos tipos de vías anaeróbicas:

– Filtro aláctico anaeróbico sin suministro de oxígeno y sin producción de ácido láctico
– El proceso anaeróbico láctico sin suministro de oxígeno y con producción de ácido láctico

El funcionamiento del proceso anaeróbico láctico induce la producción de ácido láctico. Aumenta la acidez muscular. Sin embargo, un nivel demasiado alto de acidez tiene efectos nocivos en la actividad muscular. El músculo tiene cada vez más dificultad para funcionar, las piernas se vuelven «pesadas», la velocidad debe reducirse o la carrera debe detenerse.

Los sistemas anaeróbicos pueden intervenir inmediatamente en caso de necesidades energéticas. No pueden funcionar durante mucho tiempo a plena capacidad: 15″ para el proceso anaeróbico aláctico (esfuerzo tipo sprint) y de 1’30»’ a 2» máximo para el proceso anaeróbico láctico (esfuerzo tipo 400m-800m).

La vía anaeróbica láctica

Este proceso produce energía a través de la glicólisis. La glicólisis descompondrá la glucosa en dos moléculas de ácido pirúvico. La mayor parte del ácido pirúvico se transformará en ácido láctico. Tan pronto como se forme en la célula muscular, una molécula de ácido láctico se disociará completamente en una molécula de lactato y un protón. Es este protón el responsable de la acidez del músculo (y no el ácido láctico). Finalmente, la glicólisis anaeróbica producirá 3 ATP. Este proceso permite producir ATP rápidamente. El esfuerzo no puede durar mucho tiempo debido a la acidosis en el músculo.

Deportes afectados por la vía anaeróbica láctica: atletismo de media distancia (800m, 1500m), carrera de larga distancia (400m), natación (>200m).

Dependiendo de la disciplina practicada y la intensidad ejercida, el número de mmoles de lactato será más o menos importante. En el cuadro que figura a continuación se destaca el número de mmoles de lactato producidos en cada disciplina del atletismo.

En este sector, distinguimos entre Potencia y Capacidad Anaeróbica Láctica:

• Potencia Anaeróbica Láctica (LAP): esfuerzo al 140-160% VMA.
  Sensaciones experimentadas: pesadez en la pierna, dolor en los muslos, náuseas al final del esfuerzo, sensación de desmayo.
• Capacidad Anaeróbica Láctica (LAC): esfuerzo a 90-130% VMA.
  Sentimientos experimentados: los mismos que para la PAL pero menos estresantes.

Objetivos del desarrollo de la vía láctea anaeróbica

• Aumento del glucógeno intramuscular
• Aumento de la amortiguación de la sangre y la acidez muscular
• Modificar la estructura de las fibras musculares (desarrolla fibras rápidas o intermedias).

La vía aláctica anaeróbica

Este proceso crea ATP mediante la degradación de la fosfocreatina (PCr), presente en cantidades muy pequeñas. Esta velocidad de la vía aláctica anaeróbica puede mantenerse durante un período de tiempo muy corto (7 a 15-20 años). Es un explosivo y de pura velocidad. En cuanto a las otras vías, está la potencia y la capacidad aláctica anaeróbica:

• Potencia Anaeróbico Aláctico: Máxima velocidad: esfuerzo ≥ a 7s.
• La capacidad anaeróbica aláctica: 95% de la velocidad máxima.

Deportes relacionados con el sector láctico anaeróbico: deportes de fuerza, explosividad, fuerza/velocidad, sprint corto 100-200m, salto, lanzamiento…

Objetivos del desarrollo de la vía anaeróbica del ácido láctico

• Aumento de los niveles de fosfocreatina intramuscular.
• Mejora de la velocidad de conducción neuro-muscular.
• Modificación de las estructuras de las fibras musculares (aumento de las fibras rápidas).
• En resumen, el camino de la energía depende del deporte practicado y de la intensidad del ejercicio.

Sistéma aeróbico

Funciona con suministro de oxígeno. Menos eficiente para proporcionar una gran cantidad de energía en un corto período de tiempo, pero teóricamente ilimitado en el tiempo (varias horas dependiendo del tipo de esfuerzo). El sistema aeróbico es el que predomina en nuestras actividades diarias. Entonces sólo se utiliza en un pequeño porcentaje de su potencial.

En caso de aumento de la actividad, no siempre es capaz de adaptarse inmediatamente. El sistema anaeróbico se utiliza entonces en mayor medida para satisfacer las necesidades. Este tiempo de latencia es necesario para que el sistema aeróbico actúe sobre diferentes parámetros del cuerpo, con el fin de aumentar la cantidad de oxígeno disponible para los músculos. La variación de los latidos es una manifestación concreta de esta adaptación del sistema al esfuerzo.

Con el aumento de la frecuencia cardíaca, la cantidad de sangre (y por lo tanto de oxígeno) que va a los músculos es mayor. Pero si un esfuerzo es demasiado intenso y dura en el tiempo, incluso a plena capacidad, el sistema aeróbico no puede producir toda la energía necesaria para continuar el esfuerzo. Entonces el sistema anaeróbico permanece»encendido» con las consecuencias mencionadas anteriormente. Depende de cada uno encontrar la «carburación» correcta.

El nivel de intervención de los sistemas anaeróbico y aeróbico depende del tipo de esfuerzo impuesto al cuerpo. Los estudios han permitido estimar la proporción de los dos sectores implicados según el tipo de raza.

	800M	1500M	3000M	5000M	10KM	SEMI	MARATON
Aerobico	40	50	85	90	95	97	98
Anaerobico	60	50	15	10	5	3	2

Cuatro umbrales difieren de este sector:

• El umbral aeróbico, también conocido como «resistencia fundamental». Corresponde a una carrera en la facilidad de respirar a intensidad media, entre el 70 y el 80% de su VMA dependiendo de su nivel. Este umbral se juzga en 2mmoles de lactato. Correr en el umbral aeróbico permite encontrar el equilibrio correcto entre la entrada y el consumo de oxígeno. Esto le permite hacer largas salidas y mantener esta intensidad a un ritmo constante durante mucho tiempo.
  Sensaciones experimentadas: facilidad de respiración, sensación de poder acelerar.
• La capacidad aeróbica corresponde a la velocidad útil del corredor de maratón, entre el 75 y el 85% de la VMA (juzgada en 3mmoles de lactato).
  Sensaciones experimentadas: facilidad de respiración pero con una ventilación más rítmica en relación con el umbral aeróbico. Relajación muscular.
• El umbral anaeróbico también conocido como «resistencia». Este umbral se sitúa entre el 80 y el 90% del WAM dependiendo del atleta (edad, sexo) y su nivel de entrenamiento se juzga en 4mmoles de lactancia. Corresponde a un ritmo sostenido.
  Sensaciones experimentadas: molestias respiratorias y musculares.
• La VMA (Velocidad Aeróbica Máxima) corresponde a la velocidad límite alcanzada en el VO2 máximo.

Objetivos del desarrollo de la vía aeróbica

Aumento del almacenamiento y uso de sustratos energéticos (glucógeno, ácidos grasos, aminoácidos).
Mejora del VO2max y de la actividad enzimática de las mitocondrias, el transporte de oxígeno, el sistema cardiovascular y el sistema de ventilación.

Para recordar

A partir de la tabla, es fácil entender que el sector prioritario a desarrollar para el corredor de fondo es el sector aeróbico. No hay que olvidar que una parte de la energía sigue siendo suministrada por el sistema anaeróbico. Pero en menor medida. En los siguientes capítulos se discuten diferentes fenómenos que permiten una mejor comprensión del sistema aeróbico: su funcionamiento, sus límites y las consecuencias en la práctica de la carrera.

Bibliografía

Correr en armonía – Cyrille Gindre, edición Volodalen, 2005
Fisiología y metodología del entrenamiento – Véronique Billat, edición De Boek, 2ª edición, 2003