Cóctel detox verde con limón

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Cóctel detox verde con limón

para comenzar el día, este cóctel de vegetales detox seducirá a los más reacios. Apio, pepino, repollo, para nutrientes y cítricos para vitaminas y sabor afrutado.

Realización

Tiempo de preparación: 20 min
Dificultad: Fácil
Tipo de plato: cócteles

Ingredientes para 1 vaso

2 hojas de repollo chino (aproximadamente 20 g)
2 hojas de col de Milán (unos 20 g)
1 tallo de apio
1 manzana verde
1 pepino sin pelar
1 lima
Perejil fresco (5 g)
Un puñado de cubitos de hielo
30 cl de agua

Preparación de la receta

1-Preparación de ingredientes

Lavar los ingredientes. Para que esto sea más efectivo, puedes limpiar las hojas de repollo mezclando el agua con bicarbonato de sodio.

2- Cortar frutas y verduras

Cortar col china y col francesa. Mantenga solo las hojas para eliminar la nervadura central del repollo. El pepino se corta en rodajas pero no se pela. Corta la manzana en cuartos y quita las semillas. En cuanto al pepino, no elimines la piel . Esprime la  lima (no te olvides de guardar una rodaja de limón para decorar). Recoge solo hojas de apio sin la rama. Finalmente corta el perejil en pedazos muy pequeños.

3-Realización del zumo

Pon el repollo primero en la licuadora, luego el apio, luego el pepino, luego el perejil y luego la manzana. Termine con jugo de limón. Pon el hielo y el agua en la licuadora.

4- Acabados

Servir en un vaso Decora con una rodaja de manzana verde o limón o una pieza de fruta que te haga desear beber el cóctel.

 

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